Bún đậu mắm tôm – Món ngon Hà Nội

Bún đậu mắm tôm – Món ngon Hà Thành

Ai đã từng qua Hà Nội không thể không ghé lại thưởng thức món bún đậu mắm tôm-món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Bắc nói chung và của Hà Nội nói riêng.

Món bún đậu mắm tôm là món ăn dân giã nhưng không kém phần hấp dẫn của ẩm thực miền Bắc. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi. Thành phần chính của món bún đậu mắm tôm gồm bún lá tươi ngon, đậu phụ rán vàng, mắm tôm, chanh, ớt ăn kèm rau thơm, rau kinh giới, tía tô...


Chính vì là món ăn dân giã đơn giản nên ở Hà nội bún đậu được bày bán ở khắp nơi, từ gánh hàng rong vỉa hè, trong những con phố nhỏ hay đến những nhà hàng rộng rãi. Bún đậu mắm tôm chế biến rất đơn giản nhưng không phải quán nào, hàng nào cũng đảm bảo được vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Bún đậu mắm tôm mẹt Quán May

Nhà hàng ẩm thực Quán May là một trong những quán ngon Hà Nội không chỉ được biết đến với những món ăn ngon mang đậm hương vị ẩm thực ba miền mà còn được biết đến là quán Bún đậu mắm tôm mẹt ngon, hấp dẫn.

Quán May nằm ở địa chỉ 1073 trên con đường Đê La Thành rợp bóng cây xanh, với không gian  cổ kính, yên bình đậm chất dân giã với những mẹt bún đầy ắp, dậy múi thơm phức.

Đậu phụ được chọn lựa kĩ, phải là đậu mơ mới làm được rán vàng phồng, xốp khi ăn vỏ đậu giòn tan mà bên trong vẫn không bị khô mà vẫn giữ được vị ngọt bùi của đậu.

Mắm tôm loại ngon được đánh bông cùng chút đường, bột ngọt cùng vị ớt cay nồng, vị quất xanh chua dịu dậy hương thơm đặc trưng sẽ khiến thực khách nào cũng phải xuýt xoa.

Ngoài những nguyên liệu chính là bún lá, đậu mơ rán vàng và mắm tôm Quán May còn có nhiều món ngon ăn kèm khác cho bạn lựa chọn như chả quế, chả cốm chiên, thịt chân giò, tai lợn...

Còn gì tuyệt vời bằng vào một buổi chiều thu mát mẻ dưới không gian yên bình của Quán May cùng bạn bè ngồi bên mẹt bún đậu với bún lá trắng tinh cùng mùi  mùi thơm của đậu rán giòn, hương vị đặc trưng của mắm tôm...sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng phải… nao lòng.

Đến với Quán May để thưởng thức hương vị tuyệt vời của Bún đậu mắm tôm mẹt nhé!

NHÀ HÀNG QUÁN MAY – TINH HOA ẨM THỰC BA MIỀN
1073 ĐÊ LA THÀNH-BA ĐÌNH – HÀ NỘI
EMAIL:quanmayog@gmail.com
ĐIỆN THOẠI: 04.3775.9022
DI ĐỘNG: 0935.19.16.16
QUÁN MAY

Nguồn: http://quanmay.com/

Ếch om chuối đậu Quán May- Món ngon Hà Nội

Đến với Quán May dưới bàn tay tài hoa khéo léo của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, món Ếch om chuối đậu từ sự kết hợp của những nguyên liệu dân dã sẽ mang lại cho nghệ thuật ẩm thực, cho các thực khách một hương vị tuyệt mỹ không thể chối từ.

Món ăn này mang đến hương vị truyền thống, đặc trưng của làng quê Việt. Chuối xanh béo bùi, sánh ngậy, đậu mơ vàng ruộm, thịt ếch săn chắc, ngọt dậy mùi cùng với cách bài trí khéo léo bắt mắt càng làm cho món ăn thêm phần thú vị và hấp dẫn, chắc chắn chẳng ai có thể nỡ chối từ trong một buổi chiều cuối thu se lạnh như thế này.

Còn gì tuyệt vời bằng vào một buổi chiều thu mát mẻ dưới không gian yên bình của Quán May cùng bạn bè ngồi bên mẹt bún đậu với bún lá trắng tinh cùng mùi mùi thơm của đậu rán giòn, hương vị đặc trưng của mắm tôm...sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng phải… nao lòng

Lươn xào xả ớt Quán May- Món ngon Hà Nội

Nguồn : http://quanmay.com/mon-ngon